爱吃粉肠的一定要收藏,教你5种超简单好吃的做法,好吃极了

总有一些爱吃猪粉肠朋友们，自己不会做 ，想吃又担心外面买的不干净，味道也不尽人意
，因此一直处在极度纠结当中 。下面，教你一招 ，卤出超好吃又干净安全的猪粉肠
，自配卤料，连卤水汁的钱都省了 ，方便快捷。

腊肠披萨是另一种创新吃法
，用120克面粉和发酵粉制成面饼，搭配奶酪 、甜玉米、洋葱和西兰花 ，再加入腊肠
，烤箱烤制后，美味可口
。蒸腊肠
、腊肠焖饭和腊肠煲仔饭则是腊肠的经典搭配 ，简单易煮
，保留了腊肠的原汁原味，搭配米饭或蔬菜 ，营养丰富。

腊肠的六种超好吃做法如下：腊肠炒饭：准备50克腊肠、100克米饭 、5毫升食用油，以及洋葱
、玉米粒、荷兰豆和鸡蛋
，适量盐 。将腊肠切丁，洋葱切丁 ，鸡蛋打散
。热锅加油炒蛋
，加入洋葱等配料翻炒，再加入腊肠和米饭 ，最后撒上盐即可。自制腊肠：准备1000克猪肉
，搭配18克食盐 、75克糖
、10克白酒等调料 。

爆炒猪粉肠的做法大全

〖壹〗、爆炒猪粉肠的做法主要包括以下三种：经典酸菜粉肠 食材：猪粉肠250g 、酸菜100g
、盐适量、生姜几片 、胡椒粉适量
。 步骤： 将食盐均匀涂抹在猪粉肠上抓捏几分钟，冲洗干净。 酸菜切段备用 。 锅中加水放姜片 ，煮沸后放入猪粉肠
。 浮起后捞出浮沫
，剪小段煮至熟透。

〖贰〗
、爆炒猪粉肠的做法大全 做法一：经典酸菜粉肠 食材用量：猪粉肠250g、酸菜100g 、盐适量、生姜几片
、胡椒粉适量 。做法步骤： 将食盐均匀涂抹在猪粉肠上，用手轻轻抓捏几分钟 ，然后用清水将其冲洗干净
。 酸菜切成小段
，备用。 锅中倒入清水，放入切好的姜片 ，再将猪粉肠放入 。

〖叁〗、爆炒粉肠猪横脷的做法如下：食材准备 猪横脷 2条粉肠 500g芹菜 适量方法步骤 预处理食材 芹菜洗净后切成小段备用。爆炒芹菜 锅中倒入适量油，油热后放入切好的芹菜段
，大火快速翻炒至芹菜断生，盛出备用
。处理猪横脷和粉肠 猪横脷和粉肠提前用清水冲洗干净 ，放入锅中加足量水煲汤煮熟（可加入姜片 、料酒去腥）。

猪肠别煲粥了,教你不一样的爆炒猪肠,简单美味,比红烧肉还香!

炒香配料与猪肠：锅内留底油
，不够再加点，比平时炒菜稍微多一点点 。

爆炒猪肠的烹饪方法如下： 前期准备： 主料：猪肠500克
。 辅料：青辣椒
、红辣椒、洋葱 、面粉200克。 调料：生姜
、精盐、花生油 、豆瓣酱
、老抽 。 清洗猪肠： 将肥肠洗净沥水 ，撒入200克左右面粉
，使劲搓揉五分钟，然后用水冲洗干净
。

将洗干净的肥肠放入高压锅内 ，加入冷水、生姜煮几分钟
，这样不会使肥肠咬不断嚼不断。出锅后冷冷，将肥肠切成小段备用 。将青辣椒 、红辣椒
、生姜切段备用
。油烧到7成热时放入生姜、豆瓣酱 、老抽等调料 ，出香即可。